Dette kurset er for deg som ønsker å øke dine ferdigheter i norske ord og faguttrykk. Kurset gir deg en innføring i viktige lover og regler, HMS

Du bør ha opp i mot 5 års erfaring i din bransje, da dette kurset er et forkurs mot et teori til fagprøven- kurs

Kurset består av disse modulene:

• Introduksjon

• Jeg er medarbeider i matvareindustrien

• Mattilsynet som organisasjon

• Kommunikasjon

• Ulike typer av råvarer i produksjon

• Merking av matvarer

• Arbeidsoppgaver

• Hygiene

• Kvalitet og kvalitetssikring

• HMS

• Arbeidsplan og rapporter

• Les og skriv - alle temaer

Du som gjennomfører kurset skal:

• Øke din kompetanse på norske ord og faguttrykk i din bransje

• Øke din kompetanse på lover og regler i arbeidslivet og i din bransje

• Utvikle dine språklige ferdigheter som skal gi deg bredere forståelse av arbeidsoppgaver på arbeidsstedet.

• Utvikle skriftlige og muntlig norsk

• Få utviklet din digitale kompetanse

Lærer legger deltakers erfaringer fra arbeidsplassen til grunn i opplæringen. Undervisningen består av gruppearbeid, selvstudier, og muntlig dialog. Kurset gjennomføres i Teams. Du må ha tilgang på egen PC.

Det er ingen eksamen på dette kurset, men du får et kursbevis ved gjennomført kurs.

Er du medlem i et LO forbund, og har vært det i mer enn 3 år, så kan du søke LOs utdanningsfond for stipend til yrkesnorsk kurs for inntil kr 4 000,-.